烘焙读音hōng bèi,用火烘干(茶叶、烟叶等),我来为大家科普一下关于烘焙读音?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

烘焙读音(烘焙什么读音)

烘焙读音

烘焙读音hōng bèi,用火烘干(茶叶、烟叶等)。

烘焙(baking),又称为烘烤、焙烤,是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤,通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后,面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。

造句:我们凭着对茶叶的烘焙有专业的知识及多年的经验,严格的筛选上等的茶叶,品质一流,口感甘淳芳香,欲罢不能。