原材料准备:纯牛奶1000毫升,白糖45克,酸奶发酵剂1克,我来为大家科普一下关于酸奶怎么做简单又好喝?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

酸奶怎么做简单又好喝(超好喝的酸奶制作步骤详解)

酸奶怎么做简单又好喝

原材料准备:纯牛奶1000毫升,白糖45克,酸奶发酵剂1克。

先加糖加温搅拌几分钟,让糖更好地融化。

加热过后,必须让牛奶冷却一下,冷却到42°以下。

只有42°以下才可以加入发酵菌种,并搅拌均匀。因为有益菌在温度过高的情况下会被杀死。

搅拌均匀后放进酸奶机里插电坐等发酵6~8小时,好吃的酸奶就做好了。