雾霾的保定
味觉不顺 心情压抑
必须找一个释放自己的最佳方式
比如躲在一个温暖的环境里开始
光吃~光吃~光吃~光吃~
所以这个时候还有比
去小郡肝撸串更痛快过瘾的吗?
要问当下什么美食最火
小郡肝串串香当之无愧是第一
只要吃过他们家的串串
从此天下无串,只认这一家!
为什么这么说!
☑ 平价串串优惠超多,可以疯狂点!
☑ 用料新鲜从不过夜,可以放心吃!
☑ 约上好友三五成群,可以尽情欢!
☑ 选材健康色香味全,可以随便海!
☑ 保定仅此一家,这味儿别处吃不到!
这年头吸人眼球的店很多
我们怀念的味道不是那些稀奇古怪的创新
大家真正想要的其实也就是
一间淳朴的街边摆起的路边串串
又香又辣味道还巴适
如果你这么想,来这里就对了
保定仅此一家的正宗小郡肝串串香
历史悠久,它是成都发展的时代烙印
味道醇正,它是不断的坚持和创新
理念稳重,它代表着正宗美食的工艺
最新统计全球加盟店已成功突破1800多家
就连收视率超高的综艺真人秀节目极限挑战
节目里都有被实力明星小鲜肉推荐过
小郡肝串串香在深夜有着独特魅力
就是不管开宝马的还是甩火腿的
都能坐在一同一家店里吃串串
而保定这家小郡肝串串香的味道
是重庆火锅和成都地道串串味道的结合
既有重庆的火辣,又有成都串串独有的香料味
锅底是直接从四川空运而来
刚端上桌没有浓烈的味道
香味是通过不断熬煮慢慢散发出来的
所以,锅底是绝对没有任何添加剂哦~
完完全全的纯天然香料搭配而成
辣锅锅底里的青花椒、干辣椒、
香油、豆面经过严格筛选
骨汤熬制四个小时以上
放进食材,越滚越嫩
墙壁缝儿都有这股香味儿了~
食材锅具使用的是砂锅
砂锅受热均匀,汤底不会四处飞溅
可以使汤汁长时间保持在微沸状态
慢慢挥发出食材最醇美的味道
别的地方可吃不到这么别致的串串哦
小郡肝作为串串界的排队王
无论是串串还是盘盘菜
几十种菜品任由你的选择~
颤抖吧吃货们!
看看朕为你们打下的江山!
大冰柜里满满的串串!
这是我见过种类最全的串串店!
每一个签子仿佛都在对你们说:
“临幸我吧!吃掉我吧!”
吃之前,先来说一下蘸料
按照正宗的成都串串来说
碟子分为干碟与油碟
但这家店从地道吃法的基础上
做出了一些创新
油碟多加辣椒面和花生碎
增添了一份浓郁的香味
减轻了过于辛辣对于本地人的刺激
这样的蘸料真的是吃的停都停不下来
同行的小伙伴一次十串起都是少的
串串食材也多是空运而来
吃的就是新鲜和放心
将食材全都一股脑地放在锅底中
3分钟后就可以开始“战斗”啦~
小郡肝
每位到店的吃货都一定会直奔选菜区
火速拿上两大把当家招牌-小郡肝
敲重点!一定一定要早点来
不然你就只有望到人家的锅儿吞口水了
小郡肝别看它个头小,看起多乖的
其实内心是一团火,小身材有着大能量
内里特别紧致,鲜嫩,有嚼劲
秘制掌中宝
新鲜肥厚的掌中宝
颗颗腌制得香辣入味
下锅久煮不老,嚼起来嘎嘣脆
像嘴里点了小鞭炮一样脆爽
麻辣干香,爽口劲脆!
肥肠
大多数女孩对肥肠都是拒绝的
但我不一样啊超爱这一口
他们家肥肠处理的相当干净
Q弹不止还很有嚼劲儿
结子
结子是不同于肥肠的美味
比肥肠更爆满更丰韵
稍微多放一点点时间
一口塞入口中满满享受
腰片
腰片绝对算的是肉类中的法拉利
尝一口,360°都是浓郁的鲜香
什么膻味儿之类的都不存在
鸭郡片
与小郡肝出自同一部位,
不同的是一个切块,一个切片
口感上那是截然不同
郡片口感更脆爽,蘸干碟爽到爆
郡把
这是我最爱的一款
新鲜的郡把越嚼越香~
每一片都散发着勃勃生机
脆嫩的让你怀疑这居然是内脏
鸭舌
鸭舌可是鸭子身上相当值钱的部位
吃起来也是口感细腻,鲜嫩软糯
这道鸭舌算的上每桌必点了
牛肉系列
目前店内鲜牛肉,除了麻辣牛肉以外
更有香菜牛肉、泡椒牛肉、折耳根牛肉
每款都自带特殊属性,等待有缘人解锁
麻辣牛肉颗颗饱满,泛着油亮的红光
在牛油锅底里沸腾一会,香味更浓郁
让牛肉的肌肤内里油气更足,辣味更重
泡椒牛肉对于重口味来说如获至宝
泡椒的酸辣混合牛肉的麻辣
再裹上汤汁的香辣
三重辣味直击舌根,辣得口水跟着滴~
香菜牛肉光看颜值就很是小清新
翠绿的香菜都是整根裹在里边
香菜的脆和牛肉的嫩相互交错
在嘴里散发着淡淡的清香,顿时着迷
吃完串串还得涮点什么才够美
特意选了几款王中贵族推荐给大家
极品鲜毛肚鲜毛肚吸附大量汤汁出锅啦~
满嘴爆汁,鲜香浓郁
辣椒、麻椒、香料的味道
轮番地轰炸口腔,吃完超级满足!
这儿的鲜毛肚都是人工手扯,空运而来
鲜毛肚的颗粒更为轻柔品尝起来不割嘴
将鲜毛肚在锅中中浸泡9秒钟
口感更为爽脆,几乎每桌都会来上一盘~
脑花
脑花也是小郡肝串串香的热门
鲜嫩的脑花在牛油锅里云游一圈
等它累到上浮,我们就能顺势打捞开动了
筷子夹开,白花花的内里很Q萌
暴风吸入,满嘴的油香,辣味
功夫牛肉
这是一道点燃荷尔蒙的功夫美食
功夫牛肉汁浓味厚,肉质酥软
口感劲道,营养适口
脱骨鸭掌
手工脱骨的鸭掌
每道都会经过细心清洗
掌掌销魂,一抿就脱骨
糯香酥骨,回味无穷
深海鱿鱼
鱿鱼的营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼
高蛋白质,并含有大量的碳水化合物
在雾霾的冬季吃上一盘爽脆鱿鱼
也是相当享受了
鳝鱼
这道也是店里最近新增菜品
没有吃过的小伙伴一定要来尝尝
会打开你吃鳝鱼的新天地
鸭肠
鸭肠对于钟爱粉的吃货来讲
真的是必须点
鸭肠软软地瘫倒在盘中
但是只要放进滚烫的锅里
立马坚挺,伴随着咯吱咯吱的口感
那股诱人的味道扑面而来,很是香浓
四川小腊肠
辣得吃了不少
来跟香甜的小腊肠,口有回甘
很且细细嫩嫩的一点都不油腻
是正儿八经小鲜肉没错了
这里的环境也很是工业风
上下两层精致的装修风格
都在向你诉说着80年代钢管厂的生活
明亮的色泽,干净的环境
清新的氛围,浓郁的香味
让保定吃货们去过就不愿意离开~
【店铺名称】小郡肝串串香
【人均消费】50-60元
【营业时间】9:00—14:00,17:00—0:00
【店铺地址】乐凯北大街与创业路东行100米路北秀兰城市美居南门底商
有品位的人都来这儿撸串
摸着我的小心心发誓
来一次还想来第二次
真是好吃不上火
等你哦~
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