镁在身体中有重要作用,其中一项非常关键的就是“维持好的睡眠状态”。比如在临床上有一种睡眠障碍,就是不安腿,在夜间经常走来走去。补充镁可以改善这种状态,有持续的更深的、更好的睡眠。镁在睡眠机制上,主要可以维持GABA的水平,一种可以改善睡眠的神经递质。研究也显示补充镁可以改善睡眠的质量,即使处于不良睡眠状态时候。
那么,通常哪些情况下会容易引起镁的缺乏呢?
- 一般来说,有消化吸收问题的人。比如胃肠道慢性炎症溃疡性结肠炎,或长期功能消化不良腹泻者,或大部胃手术等,导致身体吸收矿物质或维生素吸收困难。
- 另外,就是糖尿病引起的胰岛素抵抗,也会由于葡萄糖以及电解质交换问题,大量的镁缺失。
- 酒精依赖。酒精是一种反向营养素,会使得镁等矿物质过度消耗,缺失。
- 老年人。老年人的饮食丰富度或镁含量可能低于年轻人,另外吸收镁也是比较困难一些。
镁主要存在于坚果、和种子、深色蔬菜、全谷、或豆类。
深色蔬菜
坚果、和种子、全谷、或豆类
向日葵种子,干烤,1杯:512毫克
干烤杏仁1杯:420毫克
芝麻,全烤,28克:101毫克
煮熟的菠菜1杯:78毫克
干烤腰果,28克:74毫克
麦片切成薄片,两个大饼干:61毫克
普通豆浆1杯:61毫克
煮熟的黑豆1杯:120毫克
燕麦片,煮熟,1杯:58毫克
西兰花,煮熟的,1杯:51毫克
毛豆,去壳,煮熟,1杯:100毫克
花生酱(2汤匙):49毫克
虾,生的,112克:48毫克
黑豆,煮熟,1杯:92毫克
糙米,煮熟,1杯:84毫克
芸豆罐头,1杯:70毫克
一杯全脂牛奶:33毫克
香蕉,中等大小一根:33毫克
全麦面包,一片:23毫克
小麦精炼后镁会流失,因此最好选择全谷物制成的谷物和面包产品。
所以,我们如果受到睡眠的困恼,又寻找不到好的解决方式时候,不妨从食物的角度,可以通过了解含镁食物的丰富程度,选择合适的食物,对于睡眠有帮助哦。
另外,提醒的是,我们最常见的水果,肉和鱼的镁含量低。就睡眠而言,这些是没有更好帮助的。当然他们的其他的营养成分作用值得肯定。
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