银耳是凉菜中常见的配料,有“穷人的燕窝”之称,吃法多种多样,也可以和蜂蜜搭配,同吃还有很多好处,我来为大家科普一下关于做银耳汤的时候可以加一些蜂蜜吗?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

做银耳汤的时候可以加一些蜂蜜吗

做银耳汤的时候可以加一些蜂蜜吗

  银耳是凉菜中常见的配料,有“穷人的燕窝”之称,吃法多种多样,也可以和蜂蜜搭配,同吃还有很多好处。

  1. 润肠通便

  银耳搭配水白蜜有很好的润肠通便作用。田野牧蜂介绍,水白蜜中含有丰富的活性酶,能够促进胃肠道的蠕动,搭配多种氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分可以润滑肠道,在一定程度上调节胃酸的分泌,促进食物在肠胃内的消化,银耳中含有一定的纤维素,也可以促进胃肠蠕动,含有的多种氨基酸、蛋白质等成分能够增强消化功能,从而达到润肠通便的效果。

  2. 增强免疫

  蜂蜜中含有180多种物质,其中包括丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸、矿物质以及维生素等营养成分,这些成分都可以转化为能量,供人体各种活动所需,不断地从多方面滋养身体,增强身体抵抗力,银耳中则含有银耳多糖,银耳多糖是一种重要的生物活性物质,能够增强人体免疫功能,起到扶正固本的作用,因此,二者搭配可以使大家体质提高。