“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合2.5周岁以上的孩子食用。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(1)

相对于笔者今天要分享的这款香芹百合,相信应该是家常菜中非常不错的一道明星菜肴。

毕竟对于这款菜的名字来说,因为主材里面添加了百合这款中药食材,所以有着百年好合的寓意;而对于百合本身的药性来说,它可是有着养心安神的功效哦。

当然啦,今天这款美味是全素型菜肴,所以对于孩子来说,那也是非常不错的育儿美食。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(2)

也正是因为百合的营养,和香芹等蔬菜的完美搭配。

昨天笔者特意把这款美食端上了桌,让孩子品尝了一下,并且得到了他的大为赞赏。

如果您对今天这款美食也有一定兴趣的话,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(3)

【美食名称】:香芹百合。

【准备原料】:新鲜的百合2朵,香芹120克,胡萝卜一根,盐半克,蚝油一勺,葱蒜片少许,水淀粉20毫升,香油1毫升。

【食材说明】:相对于百合来说,如果买不到新鲜的,也可以用百合干代替,虽然炒出来的鲜嫩口感没有新鲜的那么好吃,但主体的口感其实也没差多少。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(4)

第一步:首先我们把香芹和胡萝卜分别切成差不多大小的菱形段;如果准备的是百合干的话,需要预先用25度的温水浸泡15分钟哦。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(5)

第二步:锅中准备350毫升的沸水,把准备好的香芹,胡萝卜,百合一并倒入锅中,大火焯水一分半钟迅速捞出。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(6)

第三步:锅中加入少许的油,五成油温倒入葱蒜片爆香。

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第四步:随后把焯水过的香芹、胡萝卜、百合一并倒入锅中,在大火翻炒两分半钟后,先加入蚝油和盐,调味翻炒30秒,再把准备好的水淀粉浇淋在锅中,适当翻炒勾一个薄芡。

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第五步:最后淋上准备好的香油,稍微翻炒几下就可以出锅品尝了。

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相对于今天这款素食美味来说,应该算是非常不错的育儿美食。如果您对今天这款美味也非常感兴趣的话,不妨自己在家动手尝试一下吧。

学做西芹百合(鲜香脆嫩的香芹百合)(10)

那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑,明天我们不见不散。

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