菌痢全年都有发生，夏秋多见。儿童和青壮年是高发人群，学校、托幼机构和工地等集体用餐场所，容易引起暴发疫情。
细菌性痢疾的急、慢性病人及带菌者为传染源，通过直接接触或间接接触进行传播，最终均经口入消化道使易感者受感染。
直接接触：痢疾杆菌随患者或带菌者的粪便排出，通过污染手、食品、水源等，当人们有不卫生的生活习惯时, 如饭前便后不洗手、食用未加工完全的污染食物、生吃食物和喝生水等，有被感染的危险。
间接接触：通过苍蝇、蟑螂等间接方式污染食物，最终均经口入消化道使易感者受感染。
菌痢潜伏期一般为1-4天，短者数小时，长者可达7天。根据病程长短和病情轻重可以分为：
普通型（典型）：起病急，有畏寒、发热，体温可达39℃以上，伴有头痛、乏力、食欲减退，之后出现腹痛、腹泻、里急后重，稀水样便或黏液脓血便，多数可在1-2周后自行恢复。
轻型（非典型）：全身毒血症状轻微，仅出现低热或无发热，腹泻每天10次以内，1周后可自愈。
重型：多见于老年、体弱、营养不良患者，急起发热，腹泻每天30次以上，为稀水脓血便，偶尔排出片状假膜，甚至大便失禁，腹痛、里急后重明显。
中毒性菌痢：以2-7岁儿童为多见，成人偶有发生。起病急骤，突起畏寒、高热，病势凶险，全身中毒症状严重，可有嗜睡、昏迷及抽搐，迅速发生循环和呼吸衰竭。
- 大多数菌痢经有效的抗菌素治疗后1周可以恢复。
- 急性菌痢经有效的抗菌素治疗后，一般都可痊愈，少数菌痢反复发作或迁延不愈2个月以上可转为慢性菌痢。
- 中毒性菌痢一般给与对症治疗，但如果治疗不及时，病死率较高。
- 出现腹泻症状切不可自行乱用抗菌素药物，以免产生耐药，影响疗效。
- 预防细菌性痢疾的关键是把住“病从口入”这道关。
- 养成良好的卫生习惯，特别注意饮食和饮水卫生。饭前、便后勤洗手，食物加工过程中应注意手卫生，生熟要分开，不喝生水、不食用腐烂不洁食物。
- 注意环境卫生，餐具及时洗净，有条件的可以定期消毒。保持厨房干净卫生，垃圾做到日产日清，防止苍蝇、蟑螂和其他动物污染食品。
- 一旦发生肠道传染病症状应及时就医；家庭或社区多名成员同时出现症状，应在去医院的同时向疾病预防控制中心报告。
