诞生在佛山的WEB STARS网红馆想让市场重新调整,创新的综合店模式赋予鲶鱼新生般的活力;极致的性价比是鲶鱼的牙齿,快速吞并更多的小鱼;门店超过60-70%的净利润则为鲶鱼持续摆动、甚至是推动行业变革提供核心力量。
目前,还没有一条鲶鱼能够让“死水般”的美业重新“流动起来”,为整个行业带来新变量。网红馆又是否具备鲶鱼的“基因”?能否持续搅动市场呢?
从大而全到小而轻,再到双美联动,美业的模式变化总是在各业态组合之间做“加减”,要么是美容美发分离,各干各的,要么将美甲美容医美组合一起,引流升单两步走。变来变去,却没有戳中消费者的痛点。
WEB STARS网红馆,看名字似乎是一家综合店,但细品,发现这家店其实做了专业咖啡 红酒 美容 美发 美甲集合式综合体。打破传统经营范畴。塑造佛山首家乃至全国首家咖饮 美容美发集合创新型品牌,专注品质服务.时尚健康的生活体验。
“咖啡美发美容”网红馆正戳中了女生品完咖啡做完美容后头发凌乱需要即时造型的刚需,全方面体验服务一条龙,有咖啡饮品.美发护理,美容美甲,咖啡饮品体验出生活的品质。美发护理打造改变全新形象。圈住了流量,而美容环节具备高额的利润,又能保证了店面的盈利能力。
“目前大部分美容品牌都会将美甲美睫的项目作为引流,但实际上可以还有更多更好的添加。”一方面是美甲美睫的频次不高,一个月最多一次;另一方面是美甲美睫的人效过低,一款日式美甲时间甚至超过一次面部美容的时间。加上了咖啡饮品,在等待其他服务项目喝上一杯咖啡,增加店面盈利和顾客流动
多个地区的综合店进行数据分析之后发现:近九成的顾客是对生活品质提升而来的,尤其是年轻化的客群。提升生活品质成为网红馆吸引流量的关键点,必须与国内市场的美发项目具备差异化,有自己鲜明的特点。
2019年与日本一家“碳酸泉”洗发品牌开发,符合毛发PH值呈弱酸性的特点,能够提高头发光泽感和柔顺感,修复受损发质,并且碳酸泉水还能深层清洁毛孔内的污垢及多余的油脂。多次体验后,诸葛将碳酸泉洗发引入国内,主打“舒适 科技 功效”的理念。
我认为美业20年是一个趋势。
2000年以前,街边无技术、无产品背书的小店是主流,靠客情为生;2000年之后,70后、80后客群登场,注重技术和手法的大型连锁品牌以及综合店成为美业的主流价值;而近两年,客群代际更替明显,融合互联网的打法用时尚、高效、简洁的解决方案,服务好90后、00后的美业品牌将成为行业的新兴价值。
“传统的综合店投资成本高,回报周期长,且人才培养及管理不易,会阻碍门店快速复制。”想要领跑下一个时代,连锁化扩张,多元模式化运营、一致化服务力、有效化品类是基本条件。
像“名创优品”一样快跑
名创优品像病毒一样席卷全球,从迅速占据国内步行街再到成功入驻一线城市高端商场的优势位置,时至今日,名创优品在全球已经开设4000余家门店。
2018年中国美业白皮书数据显示,全国总消费人群90后占据超过50%,这是美业消费群体的一次大迁徙。如今,95后00后消费群正在赶来。与上一代相比,他们更加主动寻求消费升级,去满足自己的爱好和精神需求,当然,这种升级并不是价钱的提升,而是追求更舒适的、独特的、高性价比的产品。
想要把握住的人群与名创优品的客群不谋而合。在选址、品牌建设以及打造爆品等方面,充分借鉴了名创优品早期的打法。
在选址方面,很快制定了选址策略,门店首先开在一二线城市的核心商圈和人流量密集的步行街,随后进入三四线城市。
“佛山是总部,当时我深刻的感觉到品牌在广州的竞争压力,但是当品牌转换到二线城市、三线城市,你会马上感受到下沉市场消费升级下的红利。”
在品项选择遵循极简原则,减少无效项目和无效VI输出。
针对洗护开发了“碳酸泉洗发”、“极道魔法泡”、“日式精致小颜”、“大和治愈整身SPA”都按照超高性价比、极致的质感去打造,每一个项目每一个字眼都牵引着90、00后的体验欲。
就像10元的定价与名创优品的简约设计以及时尚精致的产品产生了鲜明的对比,以至于该品牌在消费者心里产生反差。
网红馆的客单价在200元左右,但顾客点评中不乏“纯正的日式SPA体验”、“小城市也能享受到大牌的感觉”等评语,这种品质与价格带来的高性价比正在成为网红馆独特的核心竞争优势。
在爆品打造方面,除了“碳酸泉洗发”外,还请日本当地老师设计了一套符合国人品质的大和之愈整身SPA,伴随着尼泊颂钵的声音疗法,和日式桧木的经络调理,舒畅的体验感让大和治愈整身SPA成了网红馆超强体验感的第二大名片。
03 净利率达最高75% 盈利方能跑得更久
今年三月,在佛山开了一家门店。新开业便遇到疫情的滋味并不好,但从数据上来看,这家门店的表现的确亮眼。
“美容行业高毛利是不争的事实,但做得好的品牌能够让净利润也不断上涨
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