经典的麻婆豆腐配上美味的牛骨髓，真的好吃到爆！老王说这是我的免检菜品！哈哈，因为太简单了！
| 难度：切墩(初级) | 时间：10分钟左右 |
主料 | |
| 嫩豆腐500g | 牛骨髓300g |
| 好人家麻婆豆腐料80g | 肉馅20g |
史上最简单的麻婆豆腐牛骨髓的做法步骤
1. 准备好所有食材，豆腐，牛骨髓，肉馅！
2. 先把牛骨髓煮熟，捞出，切成一厘米左右的小段。
3. 再把嫩豆腐切成一厘米左右的小块，放入水中加点盐煮一下，捞出空干水份！ps：豆腐加水煮一下的目的是让豆腐更有口感，而且炒的时候不容易散！
4. 热锅可放油或者不放油，倒入整包好人家麻婆豆腐料，放肉馅儿，迅速翻炒，大概30秒后放入豆腐，牛骨髓，继续翻炒，出锅！
5. 出锅后最好在盘中心放上小葱点缀！
小贴士
要想保证正宗口感，记得要整包豆腐料，而且别加水！
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