今天小编翻开标记我的生活——小红书分享平台上，发现了好多好多贵阳美食，这可都是来自各地的小精灵小仙女们，在贵阳旅行时一点一点的挖掘出来的呀，记录得生动，有图有真相，隔着屏幕都能感受到她们分享美食的快乐。
「贵州美食天下」甄选一些列贵阳网红级美食，结合小姐姐们的记录，真实还原给大家！本期我们从青云路周记留一手烤鱼开始吧！
作者-梓艺Anne ：贵阳一定要来吃青云路这家烤鱼说起贵阳的烤鱼，必须要强烈推荐下：青云路的留一手烤鱼，我忘记照它家店铺给大家看了，青云路的半条街几乎都是他家烤鱼，饭点全坐满的，太壮观了
图一我点的是江团鱼，江团鱼刺少，不要担心被刺卡住，就是江团鱼头比较大，烤到后面会觉得没有多少肉，所以人多要点江团一点要选大一点的，他家鱼的种类有很多，可以根据个人口味去称鱼，每条鱼都是新鲜称去杀的
图二、图三烤鱼上面会铺满好多菜，还可以单独加上面的菜哦，我们吃到后面就多加了一份。里面有：魔芋豆腐、西兰花、洋葱、西芹、土豆、藕片、二块粑、小瓜等，这些菜还很下饭哦
图四鸡丝凉皮，我好喜欢吃他家鸡丝凉皮，好好吃，喜欢吃凉皮的人必点噢
图五凉拌黄瓜，烤鱼有点油点一份爽口的凉拌黄瓜，简直完美
图六烤鱼上之前，都会给每一桌一份豌豆小吃
每个地方的烤鱼都有本地特色，如果你来贵阳一定要来吃青云路这家烤鱼，注意他家没有分店哦‼️只有青云路唯一一家哦
作者-塞一下鼻毛 ：每次吃烤鱼都只认定他家图二留一手特色烤鱼，现在有很多家。真真假假已经分不清，但是每次吃烤鱼都只认定他家。每次去人都很多，要抓紧去询问一下服务员是否有位置。坐下了以后，一个人赶紧去称。因为人很多称的过程就像抢一样，会有人不停的称，会报的重量，如果你觉得这个重量适合你就赶紧告诉她你要了，并且报上桌号。不然只能一直傻等 地址青云路44号(近口腔医院)很大的一块牌子很醒目。
墨胖回国了！每天都在和贵胖出来吃东西，怪不得会胖今天来说说贵阳的这条青云夜市路吧，站在街口一眼望去，可以看到很多家美食摊， 琳琅满目，就跟买东西的时候一样，每家都想买，每家都想吃，而最出名的是这条路的这家留一手烤鱼，留一手可以说是这条路上生意最好的一家吧？
还不到七点 就已经坐满了人，店铺内外都设有位置，一共有三百多个位置，我来的时候，听到这个位置，自己也被吓到了，这一次我们点了烤鱼、飞饼 、烤茄子、还有我们俩最爱的烤脑花， 三个女生其中还有个我妹妹吃不到什么！所以点的并不是很多， 但我们依然特别撑！可惜没有点到菠萝啤！！！
好了， 好多废话 ，来说说烤鱼吧 ，烤鱼的鱼肉肉质香嫩爽滑 但是表面有点焦又有点脆，我吃不来焦但是贵胖告诉我，这是特点 里面的配菜可以说很好吃， 它的烤鱼和别家不太一样 ，吃起来的感觉也不一样，真的超级好吃！趁热吃的时候賊脆，脆到一口接着一口 ，但是说好的菠萝飞饼？我就是吃到了白糖飞饼吧？？？脑花不多说，就是好吃啊！
留一手特色烤鱼(青云路店) ⭐⭐⭐⭐记得去这家只有这家是真的，没有其他的分店，每到晚上都是人，早点去，鱼是当场称的，你们按照人数来，我们六个人吃了五斤，不过现在味道我觉得没有我去年去贵阳吃的那么辣香了，第一次吃真的微辣就真的挺辣的，这次也是微辣，但是我已经感受不到辣了，不过还是值得去吃一吃的，这一条街都是吃的，吃货的吃完烤鱼能继续吃就继续战斗吧，我是撑死的那个……
本期「贵州美食天下」就是这样，欢迎推荐您觉得非常赞的美食，如果您是餐饮老板，觉得自己的餐馆有特色有内涵有味道有诱惑，也可以主动推荐给贵州美食天下！
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