红茶是全发酵茶，茶汤呈现红亮色，品饮口感是醇和而且甘甜，有些会带一点苦涩味。好的红茶香气浓郁高扬，有很多香型。
正常情况下，它的保存期在1-3年左右。还需要保存的非常好，否则香气、口感都会下降。储存得当的话，一般红茶，最佳品饮期在一至二年左右，尤其是半年内的红茶，味香水甜，甘润爽口，您能感受到这时候的茶香有浮动，感觉香气非常活跃，时间久的红茶，这种灵动的香气就会逐渐下降。
在储存过程中，红茶的香气和滋味都会减弱，一般三年内饮用是最好的。但有的红茶，比如新制的正山小种焙火味比较重，需要先放三个月左右再喝。
红茶可以在常温环境下保存，但是，同样需要在干燥、无光、密封、阴凉的环境保存，不过，茶友们最好要在一年内喝完，不然茶叶变质后悔社区饮用价值。
