常温水泡1—2小时即可吃 新鲜的木耳是一种菌类植物,其中含有很多水分,外观软弹、质地半透明,而晒干后的木耳呈革质,质地脆硬,如需达到食用状态,需用常温水浸泡木耳1—2小时,让木耳慢慢吸收水分,回归到原先的鲜嫩状态才能烹饪食用,否则干制的木耳直接烹饪,中间有硬心,无法均匀熟透,口感较差,我来为大家科普一下关于温水泡木耳泡多久能吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

温水泡木耳泡多久能吃(使用温水泡木耳时间)

温水泡木耳泡多久能吃

常温水泡1—2小时即可吃。

新鲜的木耳是一种菌类植物,其中含有很多水分,外观软弹、质地半透明,而晒干后的木耳呈革质,质地脆硬,如需达到食用状态,需用常温水浸泡木耳1—2小时,让木耳慢慢吸收水分,回归到原先的鲜嫩状态才能烹饪食用,否则干制的木耳直接烹饪,中间有硬心,无法均匀熟透,口感较差。