胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(1)

银耳又称白木耳,糯耳,雪耳,银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;很多姐妹问,银耳的经典做法,我觉得银耳的经典做法是银耳莲子百合羹了,做法也是很简单的,大家来动手做做吧,这个夏天有了银耳莲子百合的滋补,相信皮肤会美美哒 准备食材:银耳 莲子 百合(花姐银耳一朵是5-6个人吃一次的,如果人数比较少的话可以掰开的,百合每人次10片,莲子15颗左右即可)

胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(2)

胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(3)

2.银耳和百合分别冷水泡发2-3个小时,莲子清洗备用,如果比较着急吃的姐妹们,可以用温水泡发40分钟,冷水泡发食材能更好的维持食材本身的特性,泡发后清洗干净,去除银耳黄色的根部,用刀切碎,越碎越好,增加银耳的出胶面积

胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(4)

胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(5)

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3.今天我是用电饭锅做的,把银耳冷水下锅,水沒过银耳超出3厘米左右,炖煮半个小时后放入莲子百合,炖煮过程中水少了可以在适量加水,同时也需要搅拌,不要粘锅了,炖煮过程会有白色的泡沫析出,这个是银耳的胶质,不要捞出哦,出锅前10分钟加入冰糖调味,2个小时后就可以吃上美味的银耳莲子百合羹了,(温馨提示:由于不同电饭锅功率不同,所以炖煮时间会有差异)

胶原蛋白怎么搭配(这个夏天不怕黑)(7)

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