沙拉爆浆鸡排如何做（做鸡排的步骤）

将鸡胸肉对剖，用刀背剁软将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时，我来为大家科普一下关于沙拉爆浆鸡排如何做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

沙拉爆浆鸡排如何做

将鸡胸肉对剖，用刀背剁软。

将鸡胸肉放入碗中用准备好的胡椒粉、盐、姜片涂抹腌制半小时。

将芝士片放在腌制好的鸡胸肉中间，折叠包裹好芝士片。

将折叠好的肌肉蘸满之前准备的食材。

将裹好食材的鸡排放入锅中油炸到金黄色。

将第一次炸好的鸡排捞出冷却。冷却以后复炸一次，保证鸡排的酥软。