这道菜可以总结为:厨房食材大扫除!就是把厨房里还剩下的一些食材收集起来,从中选择一样搭配炒成一道菜的意思。

上一次用到厨房食材大扫除的时候还是做火锅的时候。虽然听起来这道菜比较适合放飞自我的时候食用,但在选料方面我还是做了一下味道预想的,成果嘛,果然还不错。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(1)

1、准备原材料:火腿肠半根、黄瓜1根、洋葱一碟、葱姜蒜适量、花椒少许。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(2)

3、火腿肠切片。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(3)

4、锅中放底油烧热后倒入花椒炝锅。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(4)

5、再加入葱姜蒜炒香。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(5)

6、倒入切好的火腿肠。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(6)

7、放入黄瓜片。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(7)

8、再加入洋葱丝翻炒均匀。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(8)

9、加入适量的食盐。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(9)

10、半勺味极鲜酱油。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(10)

11、少许五香粉。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(11)

12、出锅盛盘就完成了。

黄瓜炒火腿肠叫什么菜(火腿肠黄瓜小炒菜走一波)(12)

是不是觉得很素?想想减肥大计!

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