泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅:先放杨梅再放入冰糖最后倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分 ,我来为大家科普一下关于泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅(泡杨梅酒的方法)

泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅

泡杨梅酒先放酒还是先放杨梅:先放杨梅再放入冰糖最后倒入白酒,白酒要没过杨梅1-2公分。

泡杨梅酒的方法:

(1)新鲜杨梅摘去叶和梗,清水冲洗一遍。

(2)将杨梅倒入凉开水中,水量要没过杨梅。

(3)加入一大勺食盐,稍稍搅拌使其化开,慢慢可以看到杨梅中有小白虫爬出。

(4)浸泡20分钟,取出杨梅,再次用凉白开冲洗一下杨梅。

(5)厨房用纸轻轻吸干杨梅表面的水分,然后平铺在有助于通气的容器上,放置通风处彻底晾干。

(6)准备好泡酒的容器,最好是玻璃瓶,一定保证瓶子里面是完全干净而且干燥的,将杨梅和冰糖放进容器中。

(7)最后把白酒倒入,将盖子盖紧,然后把瓶子放在阴凉处,20天之后就泡好了。