准备材料:淡奶油250克、糖粉少许、细砂糖20克、草莓8颗、8寸蛋糕胚1个,下面我们就来说一说关于奶油淋面怎么调?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

奶油淋面怎么调(奶油淋面如何调)

奶油淋面怎么调

准备材料:淡奶油250克、糖粉少许、细砂糖20克、草莓8颗、8寸蛋糕胚1个。

淡奶油倒入干净的容器,倒入细砂糖低速打发。

淡奶油慢慢变得浓稠,随时检查状态,打到6分发,提起打蛋头奶油低落纹路不马上消失即可。

将打发好的奶油倒在蛋糕胚中心。

用勺子或者抹刀将奶油向周围抹平,利用勺子底部将奶油往下滑。

草莓洗净擦干去蒂,将草莓摆在蛋糕上,装饰薄荷叶,撒少许糖粉即可。