①富含维生素：胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量较高，还含有一定量的铁和磷。
②补血美容：南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后还有补血作用。
③预防中风高血压：南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、硬脂酸等甘油酸，治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜。
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①富含维生素：胡萝卜素、维生素B2、维生素C含量较高，还含有一定量的铁和磷。
②补血美容：南瓜中还有一种“钴”的成分，食用后还有补血作用。
③预防中风高血压：南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、硬脂酸等甘油酸，治疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20~30克为宜。
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