三月份，菠萝、凤梨开始上市，价格相对便宜，又大又甜。
菠萝与凤梨无论在《植物志》还是百科上，严格来讲是属于同一类的，但在超市里它们往往被区分，光从价格上就经常相差1-2倍。
就比如现在，我们这里的菠萝是2.4元左右一斤，凤梨却6元多一斤，价格相差两倍多。
那么，它们看起来像，吃起来像，到底有什么区别呢？
1、两者体形有轻微差别
菠萝比较圆润；凤梨一般更瘦长一些，如直筒状。
2、两者头顶上的叶子不同
菠萝的叶子细长，且有比较明显的锯齿状，抹起来像要被割刀手的感觉。
凤梨的叶子比较短少，无锯齿。
3、表面的凸起有轻微差别
凤梨表面的凸起比较大些、饱满些；而菠萝表面的凸起比较小。
4、有无内刺
菠萝切开后，需要剜掉里面的小黑刺才可以吃。
凤梨一般去皮后，直接就可以吃，没有小黑刺。
5、外皮手感、颜色不同
菠萝表皮较硬，且为黄色。
凤梨表皮稍软，且颜色偏浅绿色。
两者虽然名字不同，外形不同，但从营养价值上来讲却是基本相似的。
它们的果实营养丰富，富含维C，果糖，经常食用可帮助消化、促进食欲，尤其在饭后食用，对于饮食保健最为有利。
三、食用方面，两者吃法略有不同凤梨切开后直接就可以吃，菠萝切开后，需要泡盐水后再吃。
因为菠萝中含有一种“菠萝蛋白酶”，直接吃会有扎嘴的感觉，甚至有些人会有恶心的症状，所以用盐水泡15-20分钟后再吃，可起到保护口腔的作用；而且泡过后可去除菠萝中酸涩味，吃起来更甜。
实际上，凤梨中也是含有这种酶的，只不过含量较少，所以可以直接吃；当然了泡一下再吃会更好。
不知道大家吃的时候有没有觉得两者有差别？豆妈觉得菠萝偏酸甜，凤梨口感偏清甜，大约也正因此，有人会觉得凤梨的糖含量更低；不过豆妈查了不少资料，倒没有哪里有这种明确的标识。
以上就是豆妈对于菠萝与凤梨的区别总结，在挑选凤梨与菠萝时，根据外表就可以轻松区分。千万别用买菠萝的价格来买了凤梨呀，那可就亏了！
所以，您是更爱菠萝还是凤梨呢？
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