泡制五香咸鸭蛋材料:鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐,我来为大家科普一下关于鸭蛋怎么吃?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

鸭蛋怎么吃(鸭蛋吃法)

鸭蛋怎么吃

泡制五香咸鸭蛋。

材料:鸭蛋、花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐。

做法:取适量的花椒、五香八角、大蒜子、生姜、精盐,等量放于水中煮沸20分钟,倒入瓷坛内。将用清水清洗干净的鸭蛋放入准备好的坛子中进行泡制,并封严坛子口,大概40天后就可以食用了。这种腌鸭蛋,香味浓郁,微咸可口。