一只保温杯扯起了有关“中年危机”的话题,于是有一部分人纷纷表态自己“没在用保温杯”。倒是很多追求品质生活的年轻人纷纷发布了与保温杯的合照。

年轻人请爱惜生命(生命时报你该换杯子了)(1)

爱飙车的富二代的杯子

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棒球少年的子弹头保温杯

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某大学生的杯子

鉴于杯子的特性与设计感,在不同的场合,喝不同的饮料要用不同的杯子,这才是科学与艺术的生活态度。对于有“断、离、舍”情结的人来说,一只高逼格、能满足所有场合的杯子特别重要。这就要求此杯子除了有设计感,更要有能够装、泡各类饮品的功能。

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不过,一个家庭所需要的杯子却可以有很多种。如何选一个好的杯子很重要,咱们来学习一下《生命时报》的权威挑杯子教程。

受访专家

中国塑料加工工业协会降解塑料专业委员会副会长 唐赛珍

黑龙江省健康管理学会委员 徐 伟

1

玻璃杯

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适合各种饮品

玻璃杯比较安全,但是容易炸裂。长期使用过的玻璃杯上会有白色的结晶物,那是玻璃中的硅酸钠与空气中的二氧化碳反应声场的碳酸结晶,对身体健康不利,要注意清洁。

首选高硼硅玻璃杯

高硼硅玻璃耐磨、耐摔、耐热,一般不会因为温差变化剧烈而破裂。此外,要选没有裂纹、杂质的。

注意:玻璃杯的“服役期”不要超过一年。平时可以使用碱性清洁剂洗掉白色结晶,或每周水煮沸腾10分钟来消毒。

2

陶瓷杯

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可用于喝水、喝茶

无釉彩的陶瓷杯对于喝水、喝茶是不错的选择。其耐热性能好,还有不错的保温效果。但是如果是彩釉的就要当心啦,其彩釉遇高温液体会有析出铅、镉等重金属,长期使用会引起慢性中毒。

首选无彩釉

无彩釉涂染、或选择釉下彩瓷器,使食物接触不到釉彩,避免重金属析出。

注意:如果陶瓷杯出现变形、脱瓷、裂痕等现象,就要更换杯子了。陶瓷釉彩中含有铅,当裂痕出现时,铅析出的危害甚高。

3

搪瓷杯

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只适合用于喝白水

搪瓷杯经过上千度的高温搪化制成的,不含铅等有害物质。但是很容易被磨损,露出容易生锈的铁皮,并使水色泽变黄,口感变差。另外,搪瓷杯具有散热、传热快的特点,用于泡茶会使茶香过快散发,喝茶者慎选。

选择不掉漆、有合格证的产品

无彩釉涂染、或选择釉下彩瓷器,使食物接触不到釉彩,避免重金属析出。

注意:搪瓷杯在酸性环境下会有析出重金属的危害,不能用于装咖啡、橙汁等酸性饮料。有污迹时可用抹布沾着新鲜柠檬汁拭擦。

4

不锈钢杯

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只适合用于喝白水

不锈钢杯由铁铬合金参入其他微量金属制成,这些金属包括致癌的镍,使用不当,会导致各种慢性病,或者老年痴呆症,甚至癌症。

选择重金属含量低的

选购时留意其金属元素组成代号,一般会有“13-0、18-0、18-8”这三种,前面的数字是铬含量,后面的数字是镍含量。建议选择前两种,后一种不建议购买。

注意:不能长时间存放酸性、碱性饮料、食物,例如:果汁、碳酸饮料、含盐的所有食物。清洗时不能用苏打、漂白粉等,以防镍、铬等重金属元素析出。此外,不锈钢杯万万不可用于装中药。不锈钢锅具也不能用于熬制中药。

5

塑料杯

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只适合用于喝凉白开(常温水)

聚乙烯、聚丙烯这些塑料本来无毒,但经过高温之后就容易析出有害物质类如双酚A,它与乳腺癌、前列腺癌、性早熟有关。人体一旦摄入,很难分解,还会遗传。故不适用于装温度高的液体。

而且,塑料杯的内壁结构很多缝隙,难以完全清洗干净,容易滋生细菌。

选择PP(聚丙烯)材料

而且得是标号为“5”的产品。这是唯一的一款可用于微波炉加热的塑料制品。此外,请在正规渠道购买。

注意:不能装热水,不能用于长时间存放牛奶、果汁、碳酸饮料等。使用期限不要超过半年。避免紫外线照射,若有破损或者老化,及时更换。

6

一次性纸杯

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非特殊情况,不建议使用

首先,在用料上,很多一次性杯都使用回收的纸张,把关不严就是一个细菌岛。

其次,在生产过程中,一次性杯添加了荧光粉等物质,致使细胞变异,称为潜在致癌因素。另外,不合格的一次性杯会添加非食品级的油墨,其中含有极易挥发的苯,同样有致癌隐患。

“看”、“闻”、“摸”

一看:质量好的纸杯不会太白,而且蜡质均匀。对着光线看看,杯身是否有蓝光、杂质等。

二闻:有没有刺鼻的味道?特别是油墨的味道。

三模:在纸杯两侧轻轻挤压,好的纸杯很硬,有回弹性。

注意:第一次使用的纸杯要先用热水烫一下,四五分钟后倒掉,让纸杯中有害物质挥发掉。另外,过热过冷的水,含酒精、碳酸的饮料都不适用于一次性纸杯。

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