清华大学环境学院教授 蒋建国
北京实行垃圾分类以来，居民小王从一开始的一头雾水，到如今渐渐有了分类条理，感觉自己实现了“百发百中”。但最近，在丢弃家中过期奶粉时，却被小区督导员揪了个错。
“过期奶粉属于食品类垃圾，不是应该扔进厨余垃圾桶吗?”小王提出自己的疑问。经过督导员解释，他才明白，自己分类没错，但是投放方式出了问题。
原来，粉状食品，如面粉、淀粉、奶粉、固体饮料、调味粉等，都应该加水混合，然后再扔进厨余垃圾桶。因为粉状物达到一定浓度，再遇上高温，就可能引起粉尘爆炸或快速燃烧。不加水混合便直接丢弃，安全隐患比较大。▲
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