霸王花海底椰鸡汤，适合一家人夏天喝的靓汤，清心润肺、清暑解热。
霸王花，强身健体、清补养生
海底椰，以清燥热、止咳功效显著而闻名，且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体功能的作用。海底椰，并非生在海底，也和椰子无关，而是一种棕榈科植物的果实。是一种夏季常见的汤料。可以和土鸡肉合而为汤，既补气又补血，营养全面，是进补佳品。
所需食材：鸡肉500克，霸王花1棵，海底椰10克，玉竹10克，莲子30克，百合icon15克，蜜枣2颗，姜片适量。2～3人份的量。
所有食材
加一把面粉把鸡块清洗干净
一把面粉撒在鸡块上，抓揉片刻清洗干净，凉水下锅焯水，放姜片倒入料酒去腥。大火煮开，撇去浮沫，再煮两分钟捞出洗净。
鸡块凉水下锅焯水
把所有食材放入锅中，加入足够的水，按煲汤键，煲2个小时。
最后加入食盐调味即可。可根据自己喜欢放鸡精。
适合一家老少饮用，清心润肺、清暑解热、祛痰止咳
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