豆肠怎么吃才好吃（豆肠怎么做好吃呢）

豆制品含有丰富的营养物质，适合多多食用今天给大家带来的就是我们这边的特色美食葱丝拌豆肠需要的食材有实心豆肠，葱白丝，辣椒油，味达美生抽，午餐肉火腿下面跟着我看看葱丝拌豆肠是怎么做的吧，我来为大家科普一下关于豆肠怎么吃才好吃?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

豆肠怎么吃才好吃

豆制品含有丰富的营养物质，适合多多食用。今天给大家带来的就是我们这边的特色美食葱丝拌豆肠。需要的食材有实心豆肠，葱白丝，辣椒油，味达美生抽，午餐肉火腿。下面跟着我看看葱丝拌豆肠是怎么做的吧。

第一步，准备辣椒油，起锅放入适量花生油，将大葱段放入油里，小火将葱段zha炸至黑焦就可以了，先放入大葱炸葱油，再浇辣椒面做出的辣椒油会更香。另外找一个碗，放入适量辣椒面，白芝麻，花椒。

第二步，将热油浇到辣椒面上，有点辣椒，味道会更好。注意油温不要太高，否则辣椒容易糊。

将辣椒油凉透

第三步，辣椒油放凉的时间，我们将豆肠切片，午餐肉切条，大葱白切丝备用。大家也可以根据个人口味加点黄瓜丝，甜椒丝，香菜或者蒜薹等都是可以的。

第四步，将所有菜放一块，根据个人口味加入辣椒油，加盐，香油，生抽拌匀即可。一份简单又美味的葱丝拌豆肠就做好了。