食材:草鱼,南瓜,大红椒,姜片,辣椒酱,胡椒粉,鸡精,料酒,盐,生粉,我来为大家科普一下关于韩式黄瓜肉片汤做法大全?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
韩式黄瓜肉片汤做法大全
食材:草鱼,南瓜,大红椒,姜片,辣椒酱,胡椒粉,鸡精,料酒,盐,生粉
做法:1,将鱼肉用斜刀手法片成鱼片,加一个鸡蛋,盐,料酒,一勺生粉,抓匀腌一下备用
2,南瓜3两,去皮切成片,大火蒸熟,搅成南瓜泥备用
3,锅烧热倒适量的油,放入适量的姜片炒香,加入适量的辣椒酱小火炒出香味,倒入南瓜 泥炒香,加水煮开,将鱼片用手散入汤里待鱼变色开盖,加调料撒上红绿椒粒香葱即可
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