番茄金汤的最终成品,单纯看着就饿了,接下来我们就来聊聊关于减肥番茄珍珠汤?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

减肥番茄珍珠汤(维C满满的番茄金汤)

减肥番茄珍珠汤

番茄金汤的最终成品,单纯看着就饿了

寒潮是一波接过一波,作为潮汕人的我,终究是感受到来自寒冬的湿冷魔法。记得两周前,广东的网友们还穿着短袖,对着冬天竖起中指喊道,“你过来呀!”

结果寒潮一来,冻得直跺脚的比比皆是。

关键是,那自带锋刃的干燥寒风,不仅刮得皮肤生冷难耐,还带走了体表的温度和水分。此时,“多喝热水”这一句调侃便成了最真挚的关心语。

不过广东人,尤其是潮汕人,对于“热汤”的偏爱,更甚于“热水”。有句俗话是这样说道,“宁可食无馔,不可饭无汤”,所以我们日常的煮食中,必不可少的就是汤啦!

今天推荐这道番茄金汤,做法简单,而且维生素C十足,让你一口喝完元气满满哦~同时也能在一定程度上增强抵抗力,预防感冒。

准备食材:番茄两个、柠檬一个(根据自己的喜欢进行添加,不喜欢太酸的,可以买小的),金针菇、香菜、盐、糖

食材

步骤:

1、将金针菇的尾端切到一部分,进行冲洗,并放置一旁待用。同时将番茄冲洗完切成滚刀块,越小越好,便于后面炒出番茄汁。柠檬用盐搓洗表面,并用清水冲洗后,切出两个薄片待用。

番茄切块

2、往铁锅内倒入少量的植物油,等油温起来,再加入切好的番茄块,转中火进行翻炒出汁,直到锅内的番茄成细碎块或者成泥状。

进行不断地翻炒,让块状的番茄炒碎

3、加入三碗水,用大火煮沸后,扔进两片柠檬,并将剩余的柠檬捏出汁来,倒入锅中。加入一勺盐和一勺白砂糖,分量要差不多一致,进行调味。(记得先把柠檬里面的籽清除掉,再捏出柠檬汁,避免柠檬籽掉进锅中,让煮出来的汤变苦)

加入金针菇

4、待锅内再次煮沸,加入洗好的金针菇煮开,撒上香菜,就可以享用啦!

做好的番茄金汤,颜色是超好看

番茄和柠檬都含有大量的维生素C,所以这道汤在给大家补充水分的同时,也能美白皮肤。同时丰富的维生素C和番茄红素来源可以帮助您改善睡眠。因此,如果您难以入睡,可以在日常饮食中加一碗番茄金汤,美味又营养。

三样主要食材的作用也非常强大,金针菇中所含的蛋白质及多糖还有降低血压、预防肥胖的作用;柠檬中的柠檬酸和果胶可以控制食欲;番茄还含有铬和纤维,有助于控制血糖。

所以这道番茄金汤还能够起到一定的减肥作用,想要瘦身的仙女们,强烈建议将这道靓汤加入日常的减肥食谱。

最后附上小文案的厨房小秘诀:

1、翻炒番茄的时候,可以稍微加点盐,加速番茄的出汁。

2、热油的时候,等表面微微有波纹的时候,再加入食材进行翻炒,不容易粘锅。

对于这道番茄金汤的做法,有什么不懂的,可以在评论区留言或者私信我哦~

有推荐的潮汕美食或者美食店铺,也可以评论区留言,我会选择并前往探店,为大家带来更优质的美食内容哦!(最好是揭阳地区的,因为本人目前在揭阳)