说到上火，我们都有这样的经历，熬夜加班后、吃了火锅大快朵颐后、天气炎热时、遇到不顺心的事时，会出现口舌生疮、咽喉肿痛、大便秘结、小便短黄、牙痛等，这些都是常见的上火症状。
这时候，你可能会说，这都不算事儿，吃点牛黄解毒丸、喝点凉茶不就好了？
但你知道吗？当这些小小的上火症状来拜访你的时候，可能是一种讯号，告诉你，要注意调整生活习惯，关注自身健康了
“上火”到底是怎么回事?
现代医学认为，“上火”的原因是微循环不足，细胞所需的氧气和养料不能及时供给，同时代谢产物（如乳酸、尿素等）又不能及时清除，引起一系列功能障碍造成微循环不足、血流缓慢的原因
1 面部赤红，脉频加快，耳轰鸣，全身燥热，心绪不宁，睡眠障碍，口千舌燥，不思饮食，舌质红绛或生红刺，口苦，食无味，喜冷饮冷食，大便秘结，小便发黄等
2 眼结膜充血发红，睑缘上长针眼（麦粒肿），牙龈肿胀、出血或牙痛，有的一夜之间口生溃疡等
3 口唇、口角或面颊上起疱疹（单纯疱疹）
一般不会孤立存在，常常是几种表现同时发生，如常见的有便秘、睡眠障碍，有时和口角单纯疱疹同时发生，容易发生球结膜充血发红和牙痛，同时又伴有睡眠不好，大便秘结等，有时也会发生一类或一种症状，如单纯疱疹比较常见
那些人易上火？
1 心里有着急、烦恼、忧愁事情的人
比如准备期末考试的学生，无法按时完成工作任务的白领。这种人三焦不通畅，导致“气”郁结在上焦和中焦，不能正常向下运行，“气”相对太多，所以变成“火”，也就是人们常说的心火旺和肝火旺
2 最近大鱼大肉吃多了的人
这种人原本气比较充足，总是吃蛋白质含量很高的食物，等于是在人为地还往里面补充能量，导致“气”真的过剩了，过剩的“气”变成“火”，也就是人们常说的胃火太大
怎样才能少上火？
1 多吃蔬果和蔬类
体内毒素的存在使血液氧化呈偏酸性，而蔬菜水果多呈碱性，可中和体内过多的酸性物质，又能将聚集在细胞中的毒素溶解。蔬菜水果中富含的纤维素还能起到肠道清道夫的作用，薯类富含淀粉、膳食纤维及矿物质等，能补充能量、畅通肠道
2 粗细合理搭配
随着营养知识的普及，很多人知道大米和面粉越白、越精细，营养素的损失也越大，一日三餐中增加粗粮、杂粮、豆类的比例，对增加营养素的摄入，失也越大，一日三餐中增加粗粮、杂粮、豆类的比例，对增加营养素的摄入，控制肥胖，改善便秘，预防糖尿病、高血压等都有帮助，比如在大米、面粉之外，可以适量吃小米、糙米、燕麦、苦荞麦、红小豆、绿豆、芸豆等
3 多喝水
水是最好的排毒载体，多喝水不仅能稀释毒素在体内的浓度，减轻毒素的危害，还能促进肾脏的新陈代谢，将更多的有害物质排出体外，每天要饮用大约2000mL的水才是健康的，喝水要小口慢慢喝，一次只喝几口，给肠胃留足的吸收时间。出汗多的时候，可以喝淡盐水，以帮助维持细胞正常的渗透压和人体内环境的酸碱平衡。平时喜欢喝茶的可以用淡茶水来补充水分，还能发挥清热泻火的作用
4 多运动
每周至少进行1次～2次出汗的有氧运动，皮肤是人体最大的排毒器官，可通过出汗排除脏腑难于清除的毒素，运动能够加速新陈代谢，可说是达到排毒的最好方式。
5 定期排便
粪便中含有大量的有毒物质，如吲哚等，如不及时排除体外，毒素就会被身体重吸收，有损建康
6 保持心情舒畅
我们都知道心情不好，也会导致“上火”。中医就有“五志化火”的说法，即怒、喜、思、悲、恐等这些情绪太过的时候，就会导致气在人体内流动不畅，郁滞起来就容易上火。所以，保持心情的舒畅可以避免上火的发生
参考书籍
1 王萍主编,怕上火这样吃,中国纺织出版社,2015.02.
2 董少萍,赵荻编著,谁该看中医,上海科学技术出版社,2009.03.
3 刘春援主编,古代人留给现代人的祛病延年之道：颐养正气与营卫健康百问,民主与建设出版社,2007.1.
4 顾英奇,董长城,国内外旅游与保健指南,北京科学技术出版社,1987年01月第1版.
5 陈颖君著,补气血中医养生智慧,人民军医出版社,2009.3.
6 杨力著,同病不同医,北京化工业出版社,2009.03
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