，下面我们就来聊聊关于下饭菜金针菇番茄炒木耳做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

下饭菜金针菇番茄炒木耳做法（懒人最爱的番茄炒金针菇）

下饭菜金针菇番茄炒木耳做法

准备材料。 番茄洗净；金针菇去根，撕开洗净；葱洗净，切小段。 番茄用刀在顶端划十字，放入沸水锅中，烫约2分钟后捞出，在冷水中过凉后撕去表皮，切丁。 金针菇放入沸水锅中，烫至变软后捞出。 热锅放油，放入葱白煸出香味。 放入番茄丁，翻炒约1分钟后加入200ml清水煮约3分钟至汤汁浓稠。 放入金针菇，煮约1分钟。 加入盐、生抽、蚝油、鸡精和葱花，炒匀即可。,