将一整个鸡处理干净,改刀成小块,备用。

家里喂的土鸡,肉质特别好,看着很肥美,将锅里倒入清水,将处理好的鸡块倒入锅中。

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(1)

水开后,土鸡的油很多,如果觉得油特别多,可以焯水,倒入料酒,生姜,将鸡块上面一层油,用冷水清洗干净,放一边备用。

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(2)

处理好的鸡块,装入盆中,色泽看着特别新鲜!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(3)

看着家里的宝贝们都在偷喝可乐,心里顿时一惊,对呀,今天尝试一下,用可乐来烧鸡块味道应该也不错!从冰箱取出一大罐可乐,放一边备用!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(4)

锅里倒入适量的油,放入少量的冰糖,将鸡块倒入锅中,放入生抽,耗油,不停地翻炒,这样炒出来的鸡肉色泽更好看,更入味。

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(5)

将炒好的鸡肉,放一旁备用!

炖锅中倒入可乐,放入秘制的香料包,将可乐倒入锅内,没过鸡块,闷煮40分钟左右!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(6)

另一边,我们准备点小朋友们爱吃的配料菜,将胡萝卜,土豆清洗干净,切成滚刀块,这样的土豆,胡萝卜更容易入味!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(7)

将土豆,胡萝卜倒入锅中,准备点洋葱片,肉末,倒入生抽,耗油,食用盐,不停的翻炒。

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(8)

等鸡肉闷至7成熟的时候,倒入胡萝卜,土豆块,倒入少许的可爱,在一起闷煮30分钟!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(9)

孩子们期待已久的可乐鸡块都熟透了,特别的软烂,搭配着香料,撒上葱花,尝试吃了一口鸡肉,肉质特别嫩滑,吃起来有股可乐淡淡的清甜味,也有土豆,胡萝卜的肉香味!

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(10)

宝贝们尝试吃了一口,都觉得特别美味,3位宝贝们不停的抢着吃,边吃边喝可乐,不停地喊着:"妈妈,太好吃了吧,明天继续给我们做呦!"

烧鸡块的做法全过程(第一次尝试用可乐烧鸡块)(11)

同样的食材,只是换种方法,就能做出不同的味道!

第一次尝试用可乐烧鸡块,感觉不错,特别成功,刚开始也在想,这样做出来的鸡块宝贝们会喜欢吗?只有不断去尝试,创新,才能做出舌尖上美味!

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