你有没有这样的经历呢？
早上起床，
从保温壶里倒了一杯水。
刚想喝就被老妈慌张拦下。
“隔夜的水不能喝，有毒！”
接着，你就会看到
老妈熟练地把保温壶里的水倒进烧水壶
重新烧了一遍。
大家都知道，
隔夜水就是隔了一夜的水。
都说隔夜水有毒，
隔夜水是怎么知道自己度过了一个夜晚的，
然后变成毒水的呢？
那么隔夜水到底有没有毒？
到底能不能喝呢？
实验表明，
隔夜水是没有毒的。
但是水有保质期，
开水在凉下来的过程中，
温度恰恰非常适合微生物、细菌繁殖
时间越久繁殖越多
经过一个夜晚，
水中大肠杆菌的总数严重超标
尤其是在夏季，
气温超过30摄氏度
空气湿度又比较高，
细菌繁殖速度较快，
凉开水极易被污染而引起腹泻。
所以夏天的隔夜水最好别喝，
冬天的隔夜水也最好装在有盖的水壶中，
第二天早上以开水兑成温水喝。
将隔夜的水复烧，
高温可以杀死水中的微生物和细菌，
所以，老妈的做法是对的，
永远不要质（ding）疑(zui)！
