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四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(1)

众所周知,四川成都是一个著名的美食之都,很多人来到成都旅游,除了参观各种旅游景点之外,还有一个重要的目的,那就是品尝美食。而说到成都“最有特色”的美食,肯定就不得不提“串串”了。

四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(2)

“串串”,顾名思义,就是用各种竹签串起来吃的美食,其实吃法跟火锅很类似,主要区别就在于火锅的食材都是用盘子装的,而串串的食材就是用竹签串起来的。另外,“串串”在其他省的名字,相信大家应该不会陌生,那就是“麻辣烫”。

四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(3)

实际上,“串串”与火锅除了是不是用竹签串起来的区别之外,在味道上也有很大区别,主要原因就在于“串串”通常是将食材切得非常细小,再用竹签串起来放到火锅汤里去烫熟,因此“串串”比火锅更入味,而且吃的品种也会更丰富。

四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(4)

可是“串串”这种美食大家吃起来很开心,做的人却真是累得要死,首先食材得切得特别细小,再用竹签一根一根串起来,一家串串店每天要串数万根都是很正常的,更不用说生意比较好的大串串店,需要很多工作人员从早到晚不停地串,想想都好累。

四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(5)

再加上,“串串”这种美食又完全不能由机器替代,毕竟每种食物的串法不太一样,不管每天需要串多少支“串串”,也全部只能由人工来完成,难怪好多外地游客在成都吃过“串串”之后都惊叹,成都人为了吃美食,果真是不嫌累啊!

四川成都美食哪里最好吃(四川成都最有特色)(6)

那么,你有没有来过四川成都旅游?在成都旅游时,你有吃过他们的特色美食“串串”吗?你觉得“串串”是不是吃的人开心,而做的人却累得要死?如果以后有机会再到成都旅游的话,你还想不想来吃“串串”呢?欢迎大家留言评论哦!

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