11月初,怀孕早期的嫂子晓晓又发来咨询:亲,我现在可不可以喝咖啡?
咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料。“咖啡”一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇,在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡树是属茜草科常绿小乔木,产于热带、亚热带的常绿小乔木或灌木。咖啡的花白色,结深红色浆果。
咖啡果有特别强烈的苦味,除了提神醒脑,适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳,促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能,有利尿作用,可以帮助体内将多余的钠离子排出体外。
付虹医生还记得小的时候去一位女同学家玩,看到她家里有成袋的咖啡豆。而咖啡豆就是指咖啡树果实内之果仁,再用适当的烘焙方法烘焙而成。日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不同的烹煮器具制作出来的。
关于咖啡,适度饮咖啡对身体的好处不少,比如降低癌症风险;增强记忆力;保护心血管;减少糖尿病;降低卒中风险;抗抑郁;改善神经退行性疾病;保护肝脏等。
说了好处,咖啡的不良反应也要重视:可能升高血压、加重焦虑、失眠、震颤,引起恶心、尿频。说句实话,付虹医生喝了咖啡就容易尿频,也曾经一次性喝了太多咖啡出现恶心。
对于健康人,喝咖啡一要适度,可每日不超过3杯。当饮咖啡感心悸等不适者,就不要喝咖啡。另外,喝咖啡不要放糖。最好不要空腹饮用咖啡,也不要在晚餐后喝,以免影响睡眠质量。如果是自己在家制作,可以购买咖啡豆现磨,或直接购买咖啡粉,然后用热水冲泡。
《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论,健康人每天喝3~5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议,一天最好不要超过3杯(每杯约200毫升)。
准妈妈和孕妈妈能不能喝咖啡?
有研究表明,每天500mg咖啡因(大约5杯咖啡)的摄入会降低生育能力。孕期每天200-300mg(2-3杯)摄入增加流产的风险,男性中,精液指标并不受咖啡摄入的影响。英美多项研究称,孕妇要减少咖啡摄入量,每天不要超过2杯。
安全喝咖啡的量到底是多少?
严格来说,不能按照喝几杯算,因为杯子有大小,咖啡有不同。根据美国的研究,每天喝咖啡时里面的咖啡因的量超过200mg时,流产率会增加一倍。而每天不超过200mg时流产率并不升高。
因此,怀孕后可以喝咖啡,只要总的咖啡因的量不超过200mg就可以了。另外需要注意的是,不能仅仅盯着咖啡里的咖啡因,茶水和其他饮料里也有咖啡因,也需要准妈妈和孕妈妈格外注意哦!
文献来源:1、《中华妇产科学》第三版,主编曹泽毅。
2、《妇产科学》第8版,主编谢幸 苟文丽。
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