进入5月份,天气也越来越热了,选择一个阳光明媚的周末,找一片阴凉的树荫,与朋友或是家人来一次舒适且让人印象深刻的野餐露营,也是一个非常不错的休闲选择。

不过有些人家里没有备着烧烤架、户外炉具之类的工具,或是觉得使用明火或者带着气罐、酒精之类的燃料不安全,那是不是就不能出去野餐呢?当然不是啦,其实还有很多方法,很多食材,都是能够达到我们的要求的,今天我们就一起来盘点盘点。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(1)

太原网红义井沾串

先给大家推荐点和其他人不一样的野餐食品,首先是我们本地的特色—太原义井沾串,不知道你们吃过没有?其实就是把食材都煮熟,然后沾上特制的蘸料就可以吃了。做法其实非常简单,用面粉、淀粉、水,烧烤料、少许生抽、蚝油,起锅烧油,搅至粘稠,加蒜末即可,具体做法网上都有介绍,在这里我就不细说了,我媳妇在家经常做,我觉得这个带出门完全没问题,提前煮好食材,精致一点的可以买棍棍穿起来,嫌麻烦的不用签子也可以,蘸料提前做好,走时候加热一下放保温杯里就行了。怎么样,是不是so easy ,出门吃一顿网红的义井沾串是不是也非常nice。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(2)

冷锅串串

既然提到串串,就不得不说冷锅串串了,无需加热,在家做好后打包带走就行,做法网上都有,这里也不细说了,最简单的拿涮锅调料凑合一下也能做,味道也不错。嫌麻烦的也可以买别人做好的。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(3)

蔬菜水果沙拉

沙拉也是户外非常方便的一种加工食材的方法,选择一些自己喜欢吃的蔬菜水果,比如紫甘蓝、甜菜、卷心菜、西兰花、彩椒、黄瓜、小番茄、生菜、洋葱、莴苣、玉米、香蕉、火龙果、牛油果之类的,最好是能提前洗净,在家里切好或者为了新鲜带一把小刀去外面再切也行,再从超市买一两瓶沙拉酱就好了。其实沙拉还有很多其他做法,不过我不太会,大家可以自己去网上找一找。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(4)

自热方便食品

而如果想吃点热乎的,又不想吃泡面,那么也可以选择吃一些螺蛳粉、酸辣粉之类的,带点开水就行,或者选择自热火锅、自热米饭也可以 ,比较方便,自热米饭没有发现好吃的,火锅觉得海底捞家的番茄牛腩不错,不是辣的,小孩都可以吃,不过总觉得用塑料加热不是太好,少吃点倒是没关系,其实我们也可以自己采购一些安全的石灰自热袋,配合一些金属材质的锅具来加热食物,个人感觉会更健康一些。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(5)

其它食品

其实现在不管是超市还是快餐店都很普遍,临出门的时候带点麦当当或者肯基基的汉堡薯条、必胜客的披萨之类的都可以,想吃正餐的,提前做好甚至点一点外卖也行,还可以去超市买点现成的熟食,比如各种熟肉卤味、小龙虾、田螺以及各种凉菜、面皮、凉面之类的东西,到了外面野餐就觉得什么都好吃了。

喜欢拍照的小姐姐可以带上各种漂亮的蛋糕、面包、寿司(买成品或自己做)、饮料(碳酸饮料,果汁,瓶子好看的饮料)、奶茶、零食(膨化食品,饼干,糖果)、坚果等等食品,再带上各种漂亮的野餐垫、帐篷、桌布、装饰品之类的东东(这里就不说了,以后再细聊),就能美美的拍照了。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(6)

还有要记得带点水果,比如草莓,芒果,西瓜,葡萄,小番茄,提前在家就洗好、切块,去了外面更方便。

推荐食品

最后给家乡打一波广告,我们山西有很多特产都适合带去外面野餐露营,凉菜撒点山西老陈醋,干粮带点太谷饼、孟封饼、寿阳油柿子都可以,另外像柳林的碗托、浑源的凉粉、平遥的牛肉,这些超市都有的卖,外出带着都非常方便,最后再来点寿阳豆腐干,直接吃或者凉拌都非常不错。

露营烧烤必备清单(户外露营野餐没有炉具)(7)

好了,今天就先讲这么多吧,想的脑子都有点乱了,下次咱们再继续,先这样吧,不知道对大家有没有帮助呢?喜欢的朋友请给个赞,谢谢大家,拜拜。

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