食材,千张二张,青蒜少许,培根少许,食用油适量,盐、料酒 适量,鸡精 适量,下面我们就来聊聊关于千张炒什么好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!
千张炒什么好吃
食材,千张二张,青蒜少许,培根少许,食用油适量,盐、料酒 适量,鸡精 适量。
将千张切成丝,青蒜切成寸段,蒜白与蒜青分开摆放,培根切成小块;
将千张丝放入锅中,加入适量的清水,淋少许料酒,大火煮开,加少许盐,入一些底味,转中小火煮上2分钟;
将煮好的千张丝捞出,多余的水倒去
锅中加入少许油,放入蒜白爆香;
将培根加入锅中煸炒一会;
将千张丝加入锅中一起翻炒,加少许盐和鸡精调味,
将蒜青加入锅中一起翻炒均匀,即可。