源于每天的减脂餐，休息在家给父母做做
By 航小姐
用料
- 肉鸡 1000G
- 椰青 2个
- 姜片 3片
- 党参 2根
- 沙姜 2块
- 小青柠 3个
- 小米辣 4个
- 海鲜酱油 5勺
做法步骤
1、买俩泰国椰青，每个大概750G
2、切去顶部的尖尖，用砍刀砍个方口，这个要快准狠
3、掀开盖子，倒出椰子水
4、用勺子挖出椰肉，撕成小块状
5、椰子水和椰子肉准备完毕，这可能是整个步骤最麻烦的工作了
6、买两斤重肉鸡，切好块
7、入沸水飞水，除去血水，捞出
8、将鸡，椰肉，几片姜片丢进高压锅，我加了两根党参
9、椰子水倒入高压锅，再加纯净水没过鸡肉就行
10、时间调至15分钟，就可以刷手机了
11、15分钟以后，清甜的椰子鸡就做好了，汤很清甜，我觉得不加盐也蛮好喝，鸡肉就这样吃我也觉得很好吃啊！
12、家里没准备金桔，借个网图给大家看看，蘸料就是这些东西，鸡沾这佐料可好吃了
小贴士
因为这道菜是喝汤还要吃鸡的，所以尽量用嫩肉鸡，文昌鸡，清水鸡，不要用老母鸡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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