青瓜看似普通，但是它含有葫芦素C、能提高人体的免疫系统，而丰富的维生素e，能抗衰老，青瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效的促进机体的新陈代谢。用青瓜捣汁涂在皮肤上有润肤，舒展皱纹的功效。我们平时餐桌上食用青瓜，最多的就是凉拌青瓜，爽口，做一个酱黄瓜，下饭极好。今天推荐一道用青瓜汁做的果冻，送给孩子做零食。
青瓜故事一：十多年前，到同学家去玩，看见她的阿姨，皮肤特别的好，而且没有瑕疵，心里特别的羡慕，因为我的脸上斑特别的多。同学告诉我，阿姨在30岁以后，几乎每天都要用青瓜敷面，一如既往这样十来年，皮肤还是像年轻时候那么的好。那时候我也想，做一个青瓜敷面不是很简单吗！可是只做了一个星期，就坚持不下去了，一件简单的事情坚持下来是多么的不容易，我挺佩服阿姨的。
青瓜故事二：家里的小宝出生以后，百日后发现脸上长了好多的痘，说是湿疹，目前是没有太好的办法来治愈它，只有等到孩子长大了，抵抗力好了才会好起来。可是有一个医生建议我们用青瓜敷面，说会缓解。可是结果越来越厉害，而且后来皮肤溃烂了，当时的心情坏到了极点，心疼极了。幸亏有好心的朋友们推荐药膏，帮忙买了药膏，慢慢的11个月以后好起来了。当孩子有湿疹的时候千万不要给孩子用青瓜敷面啊！
爽口青瓜冻
制作过程：
准备的材料：
1、青瓜2支，白糖30克，鱼胶粉20克，
2、黄瓜刷洗干净，切成块，
3、放入搅拌机中，榨成汁，
4、过滤去瓜肉，瓜汁留用。
5、鱼胶粉放入碗中，加入200ml开水，按顺时针方向搅拌至化开。
6、榨好的瓜汁中调入白糖和化开的鱼胶粉，搅拌均匀，
7、倒入模子中，然后将模子移入冰箱冷藏室至凝固即可。
温馨提示：
1、黄瓜是减肥降暑的佳品，以黄瓜榨汁做出的冻口感清爽平衡，但是要记住榨汁时最好不要去掉黄瓜皮，这样榨出的汁做出的冻颜色翠绿。
2、鱼胶粉一含有非常丰富的蛋白质，口感绵软、有弹性、保水性很好。可以用琼脂代替鱼胶粉，但口感较脆，没有鱼胶粉做出的冻那么Q，透明度也更差一些。
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