主料：500g猪肺、250g白菜 配料：适量油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香叶、适量大蒜、适量料酒、适量鸡精 ，下面我们就来聊聊关于猪肺做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
猪肺做法
主料：500g猪肺、250g白菜。
配料：适量油、适量盐、适量姜、适量辣椒、适量蒜苗、1片香叶、适量大蒜、适量料酒、适量鸡精。
白菜洗净切条，蒜苗洗净切段。
猪肺切片，猪肺已经煮熟熏好。
锅中放入适量油，加热，油热放入大蒜和香叶炝出香味。
放入辣椒和蒜苗的蒜白部分炒出香味，下入猪肺翻炒。
放入适量盐翻炒，加入适量料酒。
加入白菜，翻炒。
加入适量盐，翻炒。
出锅前加入鸡精，翻炒匀关火出锅。
