目前原鸡主要是以观赏养殖为主，另外也有利用原鸡抗病毒强特点，进行深度配种改良！广东的由于饮食特点需求，习惯把原鸡作为独特的美食！
由于原鸡，生性谨慎，胆小，遇敌害迅速藏匿，飞翔躲避特点，故依然保持夜宿树枝特点，养殖户需自配养殖笼！
进入繁殖期后雄鸡叫声频繁，常常发出近似“遏遏-遏遏”的啼叫，其声有似“茶花两朵”，故中国云南许多地方称原鸡为茶花鸡。主要营巢于林下灌木发达、干扰较小的茂密森林中，也有在村落附近的小片树林内营巢的。巢多置于树脚旁边或灌丛与草丛中地上，巢甚简陋，通常为地面的一小凹坑，或在地面稍微挖掘一浅坑，内再垫以树叶和羽毛即成，有时直接产卵于灌丛中地上。每窝产卵6-8枚，偶尔少至4枚和多至12枚。
原鸡多单独活动，也有三五成群，还会结成一、二十只的小群。
原鸡的适应能力较强，人工饲养原鸡具有适应性广、生长快、饲养粗放、采食量少、成活率高等优点，我国2000多年前就开始驯养，成为现代家鸡的主要祖先。
由于人类对红原鸡栖息地热带雨林的过度破坏和侵占，导致红原鸡数量急剧下降。加上人类的过度捕猎，这种羽色鲜艳、外形俊俏的野生雉鸡野生种群数量大幅减少，成为为国家二级保护动物。
