材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙 鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用，下面我们就来聊聊关于蒜蓉鸡翅的最正宗做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
蒜蓉鸡翅的最正宗做法
材料：鸡中翅6只，生粉30克蒜蓉半汤匙，生抽1汤匙，白糖2小匙，盐1小匙。 鸡中翅洗净抹于、用所有腌料拌匀放冰箱内腌过夜备用。
将腌过夜之鸡中翅取出拍上生粉。
在锅中倒入适当油量、以大火烧热后（约8成油温）放下以拍粉的鸡中翅入油锅中随即熄火（用浸炸方法）待油温稍冻后约3分钟再加温炸至鸡翅金黄色即可取出上碟。
