又进入炎热难耐的三伏天，西瓜成了夏天最热销的水果西瓜是消暑解渴的首选，民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法西瓜浑身是宝，其果肉味甜清新，能降温去暑；成熟的种子加工后，可作消遣食品；果皮可入药，有清热、利尿之效西瓜还可与芒硝加工成西瓜霜入药用，下面我们就来聊聊关于夏天吃哪种瓜最好?接下来我们就一起去了解一下吧!
夏天吃哪种瓜最好
又进入炎热难耐的三伏天，西瓜成了夏天最热销的水果。西瓜是消暑解渴的首选，民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。西瓜浑身是宝，其果肉味甜清新，能降温去暑；成熟的种子加工后，可作消遣食品；果皮可入药，有清热、利尿之效。西瓜还可与芒硝加工成西瓜霜入药用。
一、西瓜皮的妙用
许多人在吃完西瓜之后就将西瓜皮当成垃圾扔掉了，其实西瓜皮还有妙用。
1、西瓜皮能成为多种多样的美味菜肴，例如用糖渍、盐渍而成的凉菜，清脆爽口；搭配青椒清炒，开胃又下饭，搭配肉类炒食或炖食，荤素搭配，营养又解腻。
2、西瓜皮还是一味中药，医药典籍中的“西瓜翠衣”“西瓜青”就是指的西瓜皮，入药部位是西瓜的最外层果皮。西瓜皮气微味淡，具有清热解暑、止渴、利小便的功效，常用于暑热烦渴、小便短少、水肿、口舌生疮等病症的治疗。《温热经纬》中清暑益气汤以西瓜翠衣和西洋参共为君药，具有清暑益气，养阴生津的功效，用于治疗暑热气津两伤导致的身热汗多，口渴心烦，小便短赤，体倦少气，精神不振等证。《丹溪心法》有用西瓜皮烧灰治疗口疮的记载。现代药理学研究表明，西瓜皮是良好的利尿剂，对肾炎水肿、糖尿病、黄疸有较好的治疗效果。
二、西瓜霜
西瓜霜是西瓜与芒硝加工而成白色结晶粉末，传统的方法是取新鲜西瓜，沿瓜蒂切一厚片为盖，挖出部分果肉，将芒硝放入瓜内，盖上瓜盖，用竹签固定，用碟托住，悬挂于阴凉通风处，西瓜表面会析出白色的西瓜霜。西瓜霜味咸，性寒，具有清热泻火，消肿止痛的功效，主要用于咽喉肿痛，口舌生疮，牙疳等证。
三、吃瓜注意事项
1、脾胃虚寒、消化不良的人不宜多吃西瓜。西瓜又名寒瓜，味甘性寒，多食容易损伤脾胃。
2、肾功能不全者不宜多吃西瓜。西瓜水分多，在较短的时间内大量的西瓜会导致体内水分增多，肾功能不全者对体液水分调节能力差，容易加重病情。
3、孕妇和产妇不宜多吃西瓜。西瓜糖分含量高，食入过多西瓜容易引发妊娠高血压。西瓜寒凉，食入过多会增加肠道负担，导致腹痛、腹泻等不适症状。
4、糖尿病患者不宜多吃西瓜。最好不要超过二两，食用的时间最好选择在两餐进食之间，血糖不稳定期间禁食西瓜。
5、没有吃完的西瓜用保鲜膜包裹放入冰箱保存，保存的时间不宜过长，最好不要超过24小时，在使用之前将切开的表面一层切掉再食用，避免西瓜滋生的微生物引发胃肠道疾病。
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