芹菜是日常生活中比较常见的的一种蔬菜,因为芹菜含有丰富的维生素和粗纤维,备受人们喜爱,已成为人们喜欢的佳肴在食用芹菜时,好多人疏忽了芹菜叶的营养价值,将其丢掉其实芹菜叶的营养价值高于芹菜梗不但可以吃,而且非常好吃,下面我们就来聊聊关于芹菜叶可以食用吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
芹菜叶可以食用吗
芹菜是日常生活中比较常见的的一种蔬菜,因为芹菜含有丰富的维生素和粗纤维,备受人们喜爱,已成为人们喜欢的佳肴。在食用芹菜时,好多人疏忽了芹菜叶的营养价值,将其丢掉。其实芹菜叶的营养价值高于芹菜梗。不但可以吃,而且非常好吃。
一般情况下将芹菜买回来后,把芹菜叶摘下,用清水洗净。可以生着吃,也可以用水炒了吃,还可以榨汁喝。