这两天除了“老坛酸菜”,上热搜的还有在郑爽、薇娅之后顶风作案,偷税漏税达1.06亿元的邓伦。
这些明星被查后,基本从国内演艺平台彻底消失,社交账号被封,就连其出演过的影视作品也被各平台下架。
所以邓伦这次被查,也会有不少影视作品受其牵连,其中可能就会有小懂非常喜欢的《上新了故宫》。
《上新了故宫》与现在流行的真人秀类节目不同,它是故宫博物院和北京卫视打造的文创类节目,小懂最喜欢的就是第三季中关于故宫“特饮”的内容。
紫禁城里的皇室“特饮”自然也是深受大家喜爱的茶,只不过皇上喝茶肯定比平民百姓要讲究上许多。
皇上喝的茶被称作“贡茶”,贡茶制度是封建社会一个特殊的现象,既是供奉者加官进爵的好方法,也是当地茶叶名扬天下的重要推广方式。
如今故宫里还收藏着清朝末年,距今已有百余年历史的贡茶。
这些贡茶既有平日里用来品饮的龙井、普洱,也有被用来祭天、祭太庙的蒙山仙茶。
蒙山仙茶就是咱们现在常喝的蒙顶甘露,只有在清晚时期,蒙山茶才被用作祭祀。赵懿《蒙顶茶说》中曾写道:每岁采贡三百三十五叶,天子郊天及祀太庙用之。
因为蒙山仙茶的产量稀少,又专用于祭祀天地祖先,所以在外包装上尤其讲究,专用银器盛放,在清代所有贡茶中可谓独一无二。
而皇室日常饮用的茶类中,则要以普洱茶最为重要。除了冲泡饮用外,普洱茶还被用来制作奶茶。
皇宫内各位小主在两膳前后、听戏赏曲之时、日常闲暇之刻都要喝上一杯奶茶,是不是和现在的年轻人很像。
不过那时的奶茶和如今的奶茶可是大不一样,据《大清会典》记载,清朝奶茶的制作配方为牛奶3斤半、茶2两、奶油2钱、青盐1两、水适量。
同样据《大清会典》记载,当时皇帝每天由100头牛供应鲜奶200斤,皇后25头牛50斤奶,皇贵妃6头牛12斤奶由此类推,可见当时紫禁城内多么热爱奶茶。
紫禁城内除了用来喝的茶和用来祭祀的茶,还有一种用来传递君臣情谊的茶。
据《国朝宫史续编》记载,从乾隆八年开始,每年春节乾隆都会在重华宫进行茶宴,而茶宴上所喝的就是一种叫做三清茶的独特茶饮。
三清茶是由乾隆独创,将梅花、松子、佛手柑与茶用雪水混合冲泡,取其清雅高洁之意。
出名爱作诗的乾隆还专门写了一首《三清茶诗》,并且为此定制了一批茶碗,专门将这首诗写在了茶碗之上,而参加茶宴的大臣在喝完茶之后还能将茶碗打包带走。
不过这重华宫茶宴并不是一般人可以参加的,参加的人员都是当时内廷的翰林和大学士。
比如咱比较熟悉的刘墉、和珅,就连纪晓岚也是在编纂四库全书之后才有资格参加。
说了这么多,小懂希望这部优秀的文创节目能让更多的朋友们了解到清朝与茶的故事,而不会因为一些劣迹艺人受到影响。
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