作者:爽朗_xPg7
用料
米饭 200克
紫菜 10张
黄瓜 胡萝卜火腿肠 各一根
鸡蛋 两个
牛板筋 适量
盐 芝麻 香油 适量
做法步骤
1、黄瓜、火腿肠、胡萝卜切条备用,鸡蛋煎成薄饼切成条。牛板筋放在小盘里。
2、新焖好的米饭,放入少量精盐,黑芝麻,香油,拌匀后,稍晾凉。
3、紫菜铺平,把拌好的米饭均匀铺在紫菜上面,边缘处留一小块,紫菜边在放几个饭粒,这样才能确保紫菜边缘更好的粘合。
4、然后依次放入黄瓜条,鸡蛋条,火腿肠条,胡萝卜丝,喜欢吃辣的可以放些牛板筋,然后慢慢的卷起。
5、卷好的紫菜包饭依次放到盘里。
6、将卷好的紫菜卷用刀切成约1.5厘米宽,摆盘装好,依据个人口味放上些沙拉酱。美味的紫菜包饭就做成啦!
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