黄花鱼鱼籽怎么做好吃（黄花鱼鱼籽怎么做）

黄花鱼籽500克、鸡蛋2个、小葱4棵、姜4片、八角2个、香叶2片、花椒15粒、老抽1勺、耗油1勺、胡椒粉适量、干辣椒3个、黄酒适量、盐适量，下面我们就来聊聊关于黄花鱼鱼籽怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

黄花鱼鱼籽怎么做好吃

黄花鱼籽500克、鸡蛋2个、小葱4棵、姜4片、八角2个、香叶2片、花椒15粒、老抽1勺、耗油1勺、胡椒粉适量、干辣椒3个、黄酒适量、盐适量。

打两个鸡蛋打散备下油锅炒，炒老一点；

腌渍好的黄花鱼籽（提前半个小时用黄酒，盐，胡椒粉腌），裹面粉油煎；

煎至两面金黄下炒好的鸡蛋，姜片、葱结、八角、香叶、老抽、耗油、糖，加适量的水炖煮。