头天吃剩的饭,我基本上会这做,由于太好吃了,深受娃们的喜欢,我也会特地蒸一大锅米饭来做牛肉烩饭,饭要蒸硬一点,做出才更好吃
By 文龙妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大米饭 1碗
- 牛肉末 适量
- 小土豆 2个
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 葱花 适量
- 洋葱丁 适量
做法步骤
1、准备好食材
2、洋葱炒香
3、放入牛肉末
4、牛肉炒散变色后加入适量料酒
5、生抽
6、放入切好的土豆粒
7、翻炒均匀后加入适量清水
8、中火煮至汤汁快收干时
9、放入米饭
10、转小火焖至汤汁收干,听到吱吱的油声即可
11、将米饭混合均匀
12、加入䓤花拌均匀
13、盛入碗中
14、可以开动了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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