一、肉丸机的定义
把肉做成圆具有弹性的食品机械机械结构。
二、肉丸机的组成和样式
赣云牌肉丸机，根据各地口味差异，原材料，产量不同研发生产出了不同类型的绞肉机、打浆机、成型机、熟化槽十几种规格的机器，可满足市场各种需求。可以制作各种口味的肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸等。肉丸成套设备制作品种繁多，口味可以自由变换，这在原有的基础上大降低了生产成本，自动化结构合理，一人、两人均可操作。拆装、维修、清洗方便。
绞肉机
打浆机
成型机
三、肉丸生产流水线
针对大批量的肉丸生产厂家，我司具备流水线式的超大批量生产设备，可支持定做全程方案支持，从选址、机器配套、来料加工、生产工艺一站式解决方案。丸子加工生产线采用国际先进技术，生产出的丸子口感好、有弹性、久煮不散。全套设备均采用不锈钢制造外表美观、大方、操作安全、简单，便于拆装清洗，首先针对冻肉使用前处理设备，刨肉机针对冻肉进行加工成肉块或肉片，在使用冻肉绞肉机将刨好后的肉片肉块进行绞切加工成肉粒后再进行打浆机搅拌打浆，然后再使用肉丸成型机加工成丸子，出来的丸子要先经过温水定型区定型后再经过熟化区熟化，熟化后的丸子进行水冷冷却，再提升风干后进行冷库急冻后再打包。整套肉丸生产流水线设备自动化程度高，加工量大，非常适合食品加工厂，肉丸生产企业使用，我公司可以根据您的需求定制各种规格的机器设备。
肉丸流水线
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