芥子是一种主要盛产于安徽、河南、四川等地的常见十字花科植物,可以生吃,也可以炒着吃,对人体健康有好处。炒芥子,就是将芥子炒至深黄色有香辣气。因为芥子具有利气豁痰,温中散寒、通络止痛之功效,所以常常被用来治疗咳嗽气喘、胸胁胀满疼痛、呕吐反胃、脚气、阴疽、肿毒、跌打肿痛等疾病。那么,炒芥子有哪些功效呢?又有哪些禁忌呢?

炒芥子功效与作用及食用方法(炒芥子有3大功效)(1)

炒芥子有哪些功效呢?

1、炒芥子用于利气豁痰。对于感冒咳嗽喉咙有痰的患者,食用炒芥子可达到利气豁痰之功效。当人体遇感冒袭来时,由于上呼吸道炎症直接导致肺部痰液增多,咳嗽不断,严重影响日常生活。这个时候,就可使用芥子炒后用水煎服、也可碾磨成粉制作成丸子使用。

2、炒芥子用于散寒。炒芥子性温,可用于祛除体内寒气。因为体寒会使得人体出现循环障碍、贫血、冬天手脚冰冷等症状表现,对生活影响有着比较严重的影响。因此,祛除体内寒气对身体健康有着非常重要的意义。而使用炒芥子不仅简单方便,而且有一定效果。

炒芥子功效与作用及食用方法(炒芥子有3大功效)(2)

3、炒芥子用于消肿毒。在日常生活中,当我们体内毒素淤积过多,就很可能会长一些无名疮毒,从而发生肿痛情况,这时候可以使用炒芥子进行辅助治疗。

炒芥子有没有什么禁忌呢?

1、对于肺部虚引发的咳嗽的患者来说,是不适宜使用炒芥子进行治疗的。否则的话,很可能会导致患者虚火上升,加重咳嗽症状表现,不利于病情康复的。

炒芥子功效与作用及食用方法(炒芥子有3大功效)(3)

2、阴虚火旺的人群也是不适合使用炒芥子的。炒芥子性温,如果长期体寒阴虚患者服用的话,很可能会导致胃火更加旺盛,使得患者的火气更加旺盛,加重口腔溃疡等症,不利于身体健康。

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