继被曝喝出活蟑螂之后,咖啡顶流星巴克再次出事了。
此次登上热搜,是因为星巴克出卖给消费者过期咖啡粉,被杭州市拱墅区管理局罚款1万元。
此次出事的产品,是一款名叫便携滴滤咖啡(佛罗娜研磨咖啡粉)。
目前,星巴克门店里这款过期产品已经被销毁期。网购过该产品的小伙伴们,也可以检查下生产日期。
为什么说是再呢?
因为在星巴克此次被卖给消费者货期咖啡粉之前,就曾不止一次被曝使用过期食材。
往前推3个月,星巴克门店就因为门店因违规使用过期食材等问题,被罚137万元,并被要求停业整改。
再往前推6个月,星巴克曾因为一则偷拍视频被送上热搜。视频中,星巴克人员不仅违规使用过期原材料,还将其做成多款畅销产品销售;主管更是言传身教,让店员篡改原材料保质期,简单粗暴地让过期食材重新变得符合标准。
而标榜“开封不过夜”的产品,也在第二天偷偷登录货架。
除违规使用原材料,产品加工过程中的卫生问题也令人堪忧。擦拭吧台的毛巾,不仅可以擦拭咖啡机和吧台,同时还可以擦拭垃圾桶~~
屡教不改之后,星巴克不到一年时间,“喜提”杭州、无锡、深圳三地市市场监督管理局的行政处罚决定书。
有意思的是,这样一家被官方接连点名的企业,在其官网上还赫然展示着“中国食品健康七星奖” “中国食品行业最受消费者信赖的品牌”等几十项荣誉。
更表示,星巴克是中国食品安全金标准。
有趣的是,自我标榜为行业标杆背后,是星巴克众多的民间投诉
- 来自福州的林女士,通过星巴克官方APP下单酸奶,和孩子吃了几口才发现,产品过期,找客服投诉后,得到了“一张中杯券作为补偿”的解决方案。
- 眼尖的网友在宁波星巴克世纪广场店发现一瓶过期的"星巴克杏仁味糖汁",并用手机拍下了标签照片。面对顾客质疑,店内工作人员不以为然,表示以罐体上手写的日期为准。
- 山东市民李女士在星巴克门店买到过期三明治,仅得到星巴克公司相关负责人一句“"是由于个别伙伴(即星巴克员工)的操作疏失造成的。"甚至都不曾表示,将过期三明治按照规定进行销毁处理。
- 除了过期酸奶、过期三明治,上海市民陈先生还在星巴克门店遭遇了过期4天的苹果汁,经过2个小时的僵持协商之后,店家才肯承认饮料过期,自身工作存在一定过时,并撤下相关剩余产品。
除了被网络曝光的民间投诉之外,在黑猫投诉平台上,还有多达1557条的投诉不曾被网友看见,且1000多条投诉,没有一条得到星巴克的回复。
一直以来,星巴克都被视作是“高端时尚”的代名词。一度,“含星量”还成为一个衡量城市发展水平的标准。
然而,就是这样一家企业,除了标榜的产品质量有待商榷之外,服务也是一言难尽。最为出名的,就是广为人知的“驱赶民警”事件。
因为驱赶民警,星巴克还遭到消费者送花圈、扔臭鸡蛋的“报复”,最终,最终还是民警出面解决了这场闹剧。
原以为经此一役,星巴克官博也表示提升自己的服务意识。不曾想,驱赶民警还没走远,星巴克就暗戳戳教育消费者“不要妄加评判别人,谁也不知道在别人身上发生了什么”。
还有一句:“宽容、善良、大度才配得上你的优秀”。
不仅毫无做错事的觉悟,还尽显了巨头的“高傲”。
教育消费者之外,针对客观评价星巴克的消费者,星巴克也毫不客气。在消费者表示,星巴克自助吃不饱食材少服务不到位要求退钱后。
疑似星巴克人员直接私信该消费者开怼““麻烦去星巴克烘焙工坊之前先了解一下我们这个店开的意义是什么,我们的伙伴是什么身份。”
洋洋洒洒几百字,大部分在指责up主不懂星巴克文化。
这里圈姐就不懂了,不懂文化还不配评价下好不好吃服务好不好了?如果说,口味还能说是饮食口味不同,那么,星巴克”中杯”“大杯”“超大杯”和国人“大中小杯”格格不入了几十年,也没见有人说先尊重下国人的消费习惯啊?
有意思的是,即便星巴克的高质有待商榷,在星巴克的国际业务收入中,中国市场依旧撑起了业绩的半边天。除美国本土外,中国是星巴克第一大市场,星巴克在中国内地200多个城市开设近6000家门店。因此,星巴克一直对中国市场抱有很大的期待。
不尊重国人消费习惯也就算了,甚至不尊重国人的钱——在拒收人民币违法的常识之下,星巴克公然拒收硬币,又是什么操作。
虽说,挣钱不寒掺;但一边想赚钱,还一边瞧不起消费者的星巴克,是时候醒醒了。
或许,十年前星巴克还是装X打卡圣地,如今10年过去了,咖啡赛道早已改变。对咖啡爱好者来说,
论口感:Manner、Seesaw各种新品吊打吊打星巴克。
论稀缺:第三空间有书店、自习室、奶茶店,各种网红精品店,不仅空间管够,还能美美地发个朋友圈。
论性价比:都是咖啡因、糖浆兑水,十几块的瑞幸和十几块的幸运咖它不香吗?
在星巴克2022年Q1财报中国市场同店销售额下降14%,平均客单价下滑9%,交易额下滑6%之后,星巴克上一次出圈的产品,还是萌一脸的猫抓杯,紧接着就是各种登上热搜的负面新闻。
而瑞幸、喜茶等新茶饮品牌,已经靠魔性歌曲和广告或者鬼畜视频出圈好几回了。不知不觉,咖啡巨头星巴克已经来到了一个很尴尬的境地:咖啡赛道有精品咖啡;性价比赛道有瑞幸、幸运咖;第三空间有各种猫咖、书咖、网红店。当星巴克还沉浸在咖啡巨头的高傲中时,殊不知已是“美人迟暮”。
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