一直以来对番茄意面没啥好感，听着就不像好吃的样子，一直以来也没有做过，但秋冬进补囤了好多食材，其中就有一盒没有熟透的西红柿...做成意面竟然有点好吃～
By 国小厨
用料
- 番茄 2个
- 意大利面 适量
- 牛奶 109毫升
- 蒜 7瓣
- 番茄酱 1勺
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 黑胡椒碎 适量
- 盐 适量
做法步骤
1、蒜切末；锅中热水，加油、盐沸腾后放入意面煮熟，捞出过凉水备用；
2、西红柿顶部切十字花刀，放热水中滚一下，扒皮切小碎块；
3、锅热油，给蒜末爆香，加入西红柿炒出浓汤，加牛奶、番茄酱、生抽、蚝油、黑胡椒搅拌均匀，烧开；
4、加意面煮至汤汁粘稠，撒欧芹碎即可品尝啦！
5、出锅开吃！
番茄的饮食禁忌
黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇
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