将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟 ,下面我们就来聊聊关于如何清洗腊肉?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何清洗腊肉(怎样清洗腊肉)

如何清洗腊肉

将腊肉放入加热的淘米水或温水中浸泡20分钟。

用刀子刮净肉皮上残余的脏东西。

把腊肉用清水冲洗干净。

反复清洗几次。

腊肉切成大块。

放入开水中煮20-30分钟。

煮过的腊肉会变得非常干净。

烟味和咸味会变淡很多。

捞出放凉即可烹饪食用。